Obec Merboltice založili italští horníci, kteří na panství hraběte Františka Šporka dolovali na Rabštejně (Havraní). Byli mezi nimi tuneláři, kteří na Merboltickém potoce postavili klenuté zděné mosty. Z těchto časů zejména most před č.p. 171 je významná technická památka. V době dolování stříbra bylo Italů v obci 300 osob. Jejich vůdce byl Merbolt. Sídlem Šporků byly Konojedy. Před rokem 1938 měla vesnice 1800 obyvatel, z toho 300 Čechů, 120 Italů, ostatní byli Němci. V Merbolticích byl kamenný kostel sv. Kateřiny a děkanství. Kmotrou kostela byla hraběnka Šporková. Kostel měl šindelovou střechu, která asi v roce 19.. (v kronice nečitelné, podle pamětníků kolem r.1960) potřebovala opravit. Šindel byl do obce dovezen zásluhou pana Velechovského, tajemník Hejda však radil, aby v zimním období se s ním topilo v hospodě "U lípy". Od těch dob pan Velechovský nepřijal v obci žádnou funkci, vše složil. Nechtěl být ani v Merbolticích pochován, byl pohřben v Bakově n.Jiz. na svoje výslovné přání. Obec Merboltice se po několik let dohadovala s památkáři, zda povolí jinou krytinu nežli šindel. Zatím došlo k promáčení klenby a tato se zřítila. Oltářní obraz sv. Kateřiny byl v tomto období zničen. Cenné varhany se podařilo zachránit a byly převezeny do evangelického kostela v Děčíně .
Všechny domky, které mají v Merbolticích pavlače, patřily Českým bratřím. Byla zde i evangelická dřevěná kaple, která vyhořela. Věž u silnice v Merbolticích je zvonice od ní. Čeští bratři si už nikdy nesměli postavit kostel nový. Byli pak povinni chodit do katolického kostela v Benešově nad Ploučnicí a nosit potvrzení do Konojed na kancelář hraběte Šporka.
Válečný rok německého lidu
Zima přešla mírně z předcházejícího roku do současného. Již 5. prosince 1939 začalo sněžit a takovéto typicky zimní počasí vydrželo až do poloviny ledna. Mrazy dosahovaly značných výšek.
23.1.1940     -27 st.C
18.2. 1940     -21 st.C
22.2.1940     - 22 st.C
Dne 9. března bouře a sněžení - takové, jaké žádný ze starých obyvatel nepamatoval. Mrazy poklesly na - 9 st.C. Stále byla využívána bruslařská dráha, která vznikla již 6. prosince minulého roku. 16.března připadl další sníh. Kostel byl 17. března plný návějí, v nichž se téměř ztrácel. V poledne začalo tát, takže voda se drala přes práh. Dne 19. března náledí, na větvích vznikaly tající ledové krunýře, na které připadlo 5 cm nového sněhu.
24. března, o Velikonoční neděli, bylo pěkně. Večer téhož dne bylo možno vidět fialovou polární záři. 27. března byla první bouřka, 30. března napadlo 13 cm nového sněhu. 12. května napadlo hodně sněhu.	
Zaměstnání a řemesla v naší obci
Toho času jsou v naší obci zastoupena následující řemesla:
Obchodníci     Seidl Berta, Köpert Josef
Hostinští     Wenzel Rudolf, Wagner Rudolf, Böhm Rudolf,     John Maria, Förster Josef, SChiffner Franz
Řezníci     Wagner Rudolf,   Förster Josef
Mlynáři     Storch Josef, Blaha Otto
Pekaři     Storch Berthold
Koláři     Wirstosser Leo, weigel Otto
Kováři     Max Johann, Schiffner Franz
Obuvníci     Gross Rudolf, Möser Adolf ju. i sen.
Krejčí     Möser Josef
Dámská krejčová    Pohlers Z.
Obchodníci se zem.produkty     Möser Emilia, Jäckel Frieda
Holič     Müller Else
Obchodníci s dobytkem   Püschel Robert
Mlýn     Josef Karl
Trafika     Wenzel Rudolf, Kaiser Emilia, Schiffner Franz
Lorenz A.
Spořitelna     Röllig Franz
Truhlář     Strobach Franz, Lösel Franz
Optik     Mitschke Franz
Houslař     Storch Stefan
Truhlárna     Ringelhann Josef
Uhlíř     Franz Ahne	
| návštěvníků stránky | |
|---|---|
| celkem | 306 876 |