Recepty:Boží mlýny melou.. .672 let od 1. písemné zmínky o Merbolticích (rok 1352)
Recepty
Podělím se s vámi o své osvědčené recepty. Protože jsem celý život chodila do práce, starala se o velkou rodinu, velký dům a velkou zahradu, nejradši jsem vařila jídla rychlá, jednoduchá, ale "jedlá". O víkendech přišla řada i na pracnější pokrmy. Naše rodina, hlavně manžel, má ráda pravou českou kuchyni, takže muselo být vždy uvařeno, žádná koupená pizza .
15.02.2011
Pikantní krkovička
Krkovici mám radši bez kosti. nakrájím ji na plátky, ale nedokrojím úplně, plátky musí držet pohromadě. Maso namažu česnekem, do mezer mezi plátky dám plátkovou slaninu a kolečka cibule, posypu grilovacím kořením a pokapu tekutým pimentem. Posolím . Zaleji smetanou a peču. Během pečení maso polévám výpekem se smetanou. Nejlepší je to s chlebem, ale jíme to i s bramborovou kaší nebo s bramborovými knedlíky.
